دسته: انواع چای

دم کردن چای

بهترین روش دم کردن انواع چای طبیعی ایرانی لاهیجان

برای دم کردن انواع مختلف چای، مقدار چای و زمان دم آوری متفاوتی نیاز است اما در همه موارد، آب کتری یا سماور باید کاملاً زلال و جوش باشد. همچنین توجه نمایید که به ازای چای خشکی که در قوری ریخته شده، میزان آب باید به‌اندازه یک بندانگشت بالای چای خشک باشد. در ادامه به […]

چند نکته در مورد مضرات نوشیدن چای کهنه دم که نمی‌دانستید

چند نکته در مورد مضرات نوشیدن چای کهنه دم که نمی‌دانستید

چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها بین ما ایرانیان است. این نوشیدنی محبوب و پرخاصیت دارای 30 نوع آنتی‌اکسیدان بوده و اگر به‌صورت تازه‌دم مصرف شود، دارای فواید زیادی برای بدن انسان خواهد بود. ولی متأسفانه بعضی از افراد به دلیل کمبود وقت و یا از روی عادات غلط، چای دم‌کرده را مجدداً گرم کرده و […]

8نکته در ارتباط با چای سفید که نمی دانستید

آنتی اکسیدان ها چای سفید سرشار از آنتی اکسیدان هاست(مواد مغذی هستند که از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند) پایین آوردن فشار خون بهبود عملکرد شریان، کم کردن فشار خون و همچنین ثابت نگه داشتن آن پیشگیری از سرطان چای سفید باعث پیشگیری از سرطان های پروستات و خون می شود […]

آیا نکات کلیدی برای دم کردن چای را می دانید ؟

نکته اول اینکه سعی کنید آبی که در کتری می ریزید حتما آب تازه سرد باشد. منظور از آب تازه این است که هر دفعه که قصد دارید آب کتری را جوش آورید، از آب باقیمانده قبلی و بجا مانده در کتری استفاده نکنید بلکه هر دفعه حتما آب کتری را تعویض کنید سپس جوش […]