برچسب: چای ترش

دم کردن چای

بهترین روش دم کردن انواع چای طبیعی ایرانی لاهیجان

برای دم کردن انواع مختلف چای، مقدار چای و زمان دم آوری متفاوتی نیاز است اما در همه موارد، آب کتری یا سماور باید کاملاً زلال و جوش باشد. همچنین توجه نمایید که به ازای چای خشکی که در قوری ریخته شده، میزان آب باید به‌اندازه یک بندانگشت بالای چای خشک باشد. در ادامه به […]

چای سبز چگونه به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کند؟

پیوند بین چای سبز و سلامتی در طول قرن های متمادی در فرهنگ های شرقی پذیرفته شده است، در حالی که فرهنگ غربی تنها در چند دهه اخیر از فواید آن آگاه شده است و از مزایای زیاد آن در سلامتی بهره می برد. در ژاپن، چین و هند از چای سبز در تولید داروهای […]

آیا نکات کلیدی برای دم کردن چای را می دانید ؟

نکته اول اینکه سعی کنید آبی که در کتری می ریزید حتما آب تازه سرد باشد. منظور از آب تازه این است که هر دفعه که قصد دارید آب کتری را جوش آورید، از آب باقیمانده قبلی و بجا مانده در کتری استفاده نکنید بلکه هر دفعه حتما آب کتری را تعویض کنید سپس جوش […]