برچسب: چای

ابریشم و نوغانداری؛ صنعتی مغفول در استان گیلان

صنعت ابریشم و نوغانداری که در ایران ظرفیت‌های مغفول زیادی دارد، در خطه گیلان دارای پیشینه تاریخی بسیار کهنی است. احیا و اعتلای این صنعت مهم، در کنار حمایت‌ها و بسترسازی‌ها، نیازمند فرهنگ‌سازی است. در این راستا، شرکت تیمن (چای رفاه لاهیجان) و بنیان‌گذار آن جناب آقای حاج یوسف فلاح ابراهیمی، همان‌گونه که در احیا […]

چرا باید دمنوش مصرف کنیم؟ (قسمت اول)

چرا باید دمنوش مصرف کنیم؟ (قسمت اول)

دمنوش ها نوعی نوشیدنی هستند که در آن جزئی از گل، برگ، ساقه، ریشه، دانه، پوستِ میوه یا اجزای دیگر گیاهان دارویی که قابل انحلال در آب است، به‌صورت خشک یا تازه مورداستفاده قرار می‌گیرد و دارای طعم‌ها و عطرهای بسیار متنوع و متفاوتی هستند که می‌توانند جایگزین نوشیدنی‌های پر شکر و مضر یا حتی […]

چای سبز چگونه به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کند؟

پیوند بین چای سبز و سلامتی در طول قرن های متمادی در فرهنگ های شرقی پذیرفته شده است، در حالی که فرهنگ غربی تنها در چند دهه اخیر از فواید آن آگاه شده است و از مزایای زیاد آن در سلامتی بهره می برد. در ژاپن، چین و هند از چای سبز در تولید داروهای […]

آیا نکات کلیدی برای دم کردن چای را می دانید ؟

نکته اول اینکه سعی کنید آبی که در کتری می ریزید حتما آب تازه سرد باشد. منظور از آب تازه این است که هر دفعه که قصد دارید آب کتری را جوش آورید، از آب باقیمانده قبلی و بجا مانده در کتری استفاده نکنید بلکه هر دفعه حتما آب کتری را تعویض کنید سپس جوش […]